たこ焼きの油引きって洗う？ダイソーで洗える油引き見つけたよ！

えっ？大阪人じゃないから、家でたこ焼きを焼かないだって？………マジで？！

 

 

それはともかく、油引きって知ってますか？

 

たこ焼きとか、ホットケーキとか焼く時に鉄板に油を広げる道具ですよ。タコ糸を束ねたみたいな　↓こんなの。

もしかして、最近はキッチンペーパーで油を広げる人のほうが多いのかな？

 

油引きにカビが生えちゃう問題

うちの台所にも、上の画像とほぼ同じものがあるんです。いや、あったんです。

容器に油を入れて、ハケを入れます。で、タコ糸に油が染み込むので、フライパンだったり、ホットプレートだったり、たこ焼き器を使う時にそのハケで油を塗り広げるんです。

いつも疑問だったんですけど

このタコ糸まとめたやつ、洗うべきなのか？と。

そのままだと

『焼いた跡のカスがついて汚い』

と思って洗ってみたんですが、タコ糸が密集してるから、全然乾かないんですよ。

 

で、中途半端に乾かして容器に入れておくと、カビが生えて使えなくなる。

洗っても洗わなくてもカビが生える(-_-;)　ので、結局使い捨てみたいな感じになっています………。

 

100円ショップで2本セットで売ってたりするしね。

私は、カビが生えたハケを２～３回見てしまったので、この油引きは投げ捨てました(-_-;)

 

流石にカビがあるものを台所に置きたくないですよね。

 

毎日たこ焼きを焼くようなお店だったり

毎日たこ焼きパーティーするようなご家庭であれば……

カビが生えることなんて無のかもしれないけど、うち油を引くの月に１回とかだし………。

そんな時に見つけた救世主！

 

ダイソー：シリコン製オイルボトル＆ブラシ

• 商品カテゴリ：キッチン・シリコン No.98
• JANコード：4549131202649

この商品は、先端にシリコン製のハケがついています。

 

ボトルの中に油を入れてハケをセット。

 

ハケの中央に開いている穴から油が出て、シリコン製のハケで油を敷くことができます。

 

良い点

• ハケが洗いやすく、乾かしやすい。（タコ糸だと全然乾かなかった）
• 油がボトルに入っていることで、酸化しにくい（空気に触れる面積が少ない）
• 少ない油で調理できる
• ２００度まで耐熱なので、熱い鉄板にも使用できる

 

イマイチな点

• ハケの部分にフタがないので汚れが付く可能性（うちではラップかけてます）
• 中が見えないので残量がわからない（振ってみるしかない）
• 色がもうちょっと……どうにかならなかったのか（シックな色が欲しかった）

 

まとめ

ダイソーのシリコン系台所グッズは本当に良い物が多いですよね。ラップの代わりに使えるシリコンラップ蓋とかね。

私は、マグカップの蓋として使っています。ホント、商品開発力に頭が下がります。

 

そういえば、油引きについて調べている時に偶然見つけたんですけれど、キッチンペーパーで油を引いている人には、こういう商品もありますよ。

キッチンペーパーを1回使うごとに交換できるから、こちらのほうが衛生的かもしれないですね。

そんなわけできょうの備忘録はここまで。

最後までご覧いただきありがとうございます。

またどこかの備忘録で(^_^)/~